おいしい親子丼の作り方

昨日の「発掘! あるある大辞典」でおいしい親子丼の作り方をやってたので今日早速作ってみました。
おぉ、なんかうまく作れたぞ！
今までも何回か作ったことはあったけど、卵がふっくら柔らかくならんかったんよね。
なるほど 2回に分けて鍋に入れれば良かったのか。